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去年底到桃園找同學, 正好是柿餅盛產期,
臨時起意就開了車相偕前往新竹新埔味衛佳柿餅加工廠參觀去~~
還蠻喜歡吃柿餅的我才知道原來柿餅是這麼製作出來的...
新鮮的柿餅得經過太陽曬很久哪...
這真是靠天吃飯呀!
用相機記錄下這" 數大便是美 " 的曬柿餅景觀~~
剛削好的柿子先一大盤一大盤的排好疊起來~~
一落落的挺壯觀的~~
三合院門前廣場是曬柿餅的好地方, 一盤盤放竹架上接受陽光的洗禮...
另一種方式是架高成竹架棚, 棚下放剛削好的柿子, 遊客也可以在棚下走動、拍照...
留在地面的光影...
從上往下拍架上的柿餅頗壯觀的~~金黃一片好美!
很特別的柿子染~~ 還可DIY 體驗一下喔!
PS. 柿餅除了日曬還要經過燒烤啦...呵呵! 當天沒拍他們燒烤的地方...
聽說是採用古法燒木材方式製作!
假日人超級多, 很多地方沒拍!
建議大家今年柿子盛產期時也可以去看看喔!
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